深大寺の新そば
秋も深まり、そばが美味しい季節になってきました。
というわけで、一週間前、自転車で３０分ほどの深大寺へ。１１時半くらいですが、人は結構いて、人気のお店は行列ができております。
せっかくなので一度も行っていない店にということで、「一休庵」へ。ここは十割そばが食べられるお店とのこと。ここは十割を食べねばなるまい。
そばの味が濃く、麺は細めですが、ほどよい歯ごたえで喉ごしも良い感じ。
この手のそばの味は私の好みですね。
そういえば、昔、つつじが丘の駅前の「すずもり」という蕎麦屋がありました。今まで食べたそばの中で最も美味しいと思ったのですが、いつからか閉まったようで、もうあの味を楽しめないと残念です。
