2020-01-01から1年間の記事一覧

鰹をタタく

玄関の床の部分をたたきと呼ぶ。 長く現場で努力してきた人を「たたき上げ」と言ったりする。 そして今日は鰹のたたき。たたきという言葉は実に色々な意味を持っている。 例えば同じ魚でも、アジなんかはタタキというと、文字どおり包丁で細かくたたくわけだ…

ローストビーフ

緊急事態宣言が明けた初の週末。 以前、沢木耕太郎のエッセイ集を買ったところ、養蜂家の話が載っており、すぐその気になって成城石井でちょっと高いハチミツを購入。 ところがこれがなかなか減らず、何かに使えないかなと思っていたところ、スーパーでもら…

三井の寿

安西先生...バスケがしたいです。 言わずとしれた伝説的漫画「スラムダンク」における、数ある名言の中でもひときわ印象的なセリフがこれ。 そしてこの言葉を発するのが、元中学MVPでそのあと膝のケガが原因でバスケをやめ、グレてしまった元中学MVPの「三井…